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FORNO ROTATIVO ACTIVE 6080
Estes fornos contam com um carro de bandejas de vários andares que gira no seu interior para garantir uma cocção uniforme do pão devido ao ar quente que circula através do ventilador.
Benefícios:
- Fácil operação de carga e descarga com o carro de vários andares com bandejas.
- Baixo consumo de energia e maior produção em um espaço reduzido.
- Menor perda devido à cocção uniforme do pão.
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Características Técnicas:
- Forno a gás ou elétrico.
- Sistema com gancho superior para fixar o carro de bandejas.
- Painel de controle digital com função SLEEP e programação de abertura do duto do sistema de exaustão.
- Fabricado em aço inoxidável e portas de vidro duplo.
- Alarme luminoso e de som ao terminar de assar.
- Design estético, moderno e de vanguarda com luz interna.
- Sistema de segurança e interrupção de emergência.
- Capacidade para até 30 bandejas.
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