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LINHA DE PRODUÇÃO PARA PÃO FRANCÊS

O equipamento para fazer pão francês garante peças de massa uniforme e de grande qualidade. Divide e boleia peças de massa de 60 a 400 gramas, as deixa repousar levando até a saída para alimentar a formadora de lâmina, enrola e forma a peça.

Benefícios:

  • Automatização de processo, menos dependência da mão de obra.
  • Padronização e regularidade de produto.
  • Maior produção em menos tempo.

Características Técnicas:

  • Câmara de repouso
  • Formadora
  • Risca pão
  • Pesadora

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