O Dia dos Namorados é uma data marcada por gestos que aquecem o coração — palavras doces, olhares cúmplices e, claro, receitas que transformam momentos em lembranças inesquecíveis. Em meio a tortas delicadas, pães recheados, bombons artesanais e bolos preparados com carinho, o amor ganha forma, textura e sabor nas padarias e confeitarias de todo o país.
Esse é o momento ideal para resgatar receitas afetivas ou criar novidades que encantem a dois: desde o clássico pão de mel coberto com chocolate até doces mais sofisticados com frutas vermelhas, especiarias ou recheios cremosos. O toque especial está nos detalhes: uma massa bem executada, uma finalização caprichada, um aroma que envolve e convida a compartilhar. A confeitaria, por essência, sempre foi uma arte apaixonada — e no Dia dos Namorados, ela se torna uma ponte entre sentimentos e sabores. Cada fatia, cada mordida, cada receita preparada com atenção tem o poder de emocionar, surpreender e aproximar.
ara as padarias e confeitarias, é tempo de explorar o romantismo com Que neste 12 de junho, o sabor fale mais alto que as palavras. Que cada pão, doce ou sobremesa seja mais do que um presente: seja uma declaração de afeto. Afinal, quando o amor está no ar — e no forno — tudo fica mais leve, mais doce e mais verdadeiro.
Presente em receitas que atravessam gerações, o trigo é um dos cereais mais antigos cultivados pela humanidade. Fonte de nutrientes, sabor e textura, ele é a espinha dorsal da panificação e da confeitaria...
Com sua casquinha fina e crocante por fora e o interior denso, úmido e macio, o brownie conquistou o mundo como uma das sobremesas mais irresistíveis da confeitaria. Mistura perfeita entre bolo e chocolate...
