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RESFRIADOR DE ÁGUA
Garante o abastecimento de água fria na hora de incorporá-la no processo para amassar, o que permite controlar a temperatura da massa para garantir a qualidade do pão.
Benefícios:
- Padronização de qualidade da massa.
- Economia da mão de obra.
- Economia de espaço.
- Controle de processo de amassado.
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Características Técnicas:
- Serpentina de Aço Inox.
- Bomba de água.
- Controle digital para programação de temperatura.
- Interior de Aço Inox.
- Exterior de lâmina pintada.
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