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Ecofan 810E - Forno de Convecção Elétrico
De design elegante e agradável, o Forno Ecofan 810E, foi concebido com as mais modernas e avançadas tecnologias, oferecendo inúmeras vantagens competitivas, desde sua instalação até seu funcionamento.
Possui excelente desempenho à cocção dos mais variados produtos, sendo indicado na produção de pães, salgados, pizzas e confeitaria em geral.
Benefícios:
- Tenha controle preciso sobre a temperatura e o cozimento - esqueça a grelha!
- Menos desperdício de insumos devido ao controle preciso da temperatura
- Economia de energia graças ao isolamento térmico que impede a fuga de calor
- Segurança do operador graças ao sistema de varredura que auxilia no controle da ignição do forno
Características Técnicas:
- Forno de convecção elétrico, com capacidade de 4, 5, e 10 assadeiras de 40x80 cm.
- Fabricado inteiramente em aço inoxidável, que facilita a higienização e atende as normas de segurança alimentar.
- Dotado rápido aquecimento, com baixo consumo elétrico e grande qualidade na cocção.
- Porta com vidros duplos temperado, termo reflexivos e de fácil limpeza.
- Painel eletrônico para a programação da Temperatura, Tempo de cozimento e Tempo de Vapor.
- Opcionalmente, pode ser utilizada uma Base de aço inoxidável como suporte para o Forno.
